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ツツジ
春になると全国各地あちらこちらで、「ツツジ祭り」が開かれます。
ちょうど、桜が散って淋しいなと思っている頃に咲くツツジ。
白や赤、紫などのキレイな花が咲きます。
特に、たくさん密集していると遠くから見てもすごくキレイです♪分かりません。
これから夏にかけてシーズンのツツジ。私的には野生の花っていうイメージが強くて、
家庭で植える花っていう感覚はあまりありません。どんな花なのでしょうか?
ツツジって?
昔から色んな場所に咲く、日本ではお馴染みの春の花の一つです。
ツツジ科ツツジ属の植物で、そのほとんどが常緑か落葉性の低木です。
たくさん枝分かれして、春から夏に紅、紫、白などの真ん中がくぼんだ形をした
先端が5つに裂けている花を咲かせます。
園芸種も多く、現在は300種以上あります。
ツツジ科の双子葉植物はだいたい1400種類くらいあって、
温帯・寒帯地域や熱帯地方の高山に分布しています。
シャクナゲやコケモモなども同じ仲間です。
有名なツツジ
ツツジは本当にたくさんの種類がありますが、その中でもよく知られているもの
「霧島ツツジ」「久留米ツツジ」「平戸ツツジ」の3つを紹介しましょう。
霧島ツツジ
5〜6月の中ごろまで、高山などではちょうど梅雨入りの時期に花が咲きます。
分布地は阿蘇、霧島、雲仙、久住などの九州の火山地帯。
花の直径は大きいものでも3センチで、色もピンクや紅色などバリエーション豊富です。
小さな盆栽などにも多い種類ですね
久留米ツツジ
江戸時代に霧島ツツジを品種改良したもので、海外では「クルメアザレア」の名前で知られています。
開花時期は4月中旬〜5月上旬。
株全体をおおって、いっせいに咲く、花付きのよさと大きさもわりと小さいのが特徴です。
平戸ツツジ
4月末〜5月に咲くことから、ゴールデンウィークの花と言われています。
長崎県の平戸地方を中心にして、何種類かのツツジをかけ合わせて作り出されました。
ツツジの仲間のなかでも大輪の鮮やかな花を咲かせます。
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シソ油
更新日:2007/09/10(Mon) 00:13 [修正・削除]
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| シソ油(しそ油)は、αリノレン酸を多く含み、ダイエットに、花粉症・アトピーなどのアレルギー症状の緩和、体質改善にと注目を浴びています。 |
韃靼そば
更新日:2007/09/09(Sun) 22:13 [修正・削除]
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| 健康ブームの中、今、中高年に人気の韃靼そば。韃靼そばは、そば特有の栄養成分ルチンが普通のそばに比べて約100倍も多く、ビタミン、ミネラルもたっぷり含まれています。 |
イチョウ葉
更新日:2007/09/09(Sun) 22:03 [修正・削除]
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| イチョウ葉は、ヨーロッパでは医薬品として痴呆症やめまい・耳鳴りの薬。日本では健康食品として、痴呆(ボケ)、目の疲れ等に効くとして知られています。 |
クコの実
更新日:2007/09/09(Sun) 20:12 [修正・削除]
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| クコの実(枸杞)といえば思わず中国漢方と結びついてしまいますが、実のところ、クコの実は確かに漢方に使われています。クコの実が体に良いことは、一度はどこかで耳にしたことがあるでしょう。 |
サジー
更新日:2007/09/09(Sun) 19:52 [修正・削除]
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| 「サジー」は最近注目の果実で、モンゴルの砂漠や高山等のきびしい気候の中でも生き抜く程、生命力が強く、栄養素をたっぷり蓄えている特徴がサジーにはあります。 |
紅麹
更新日:2007/09/09(Sun) 19:13 [修正・削除]
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| 紅麹(紅コウジ)とは、味噌、醤油などを作る時に使用される麹のうちの、紅色の麹のことを言います。麹は色によって分けられ、その中でも紅色の紅コウジは沖縄の豆腐ようなどに使われています。 |
明日葉
更新日:2007/09/09(Sun) 16:40 [修正・削除]
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| 「今日その葉を摘んでも、明日には新しい葉が出てくる」と言われるほど、成長の早い明日葉 ( アシタバ ) 。セリ科の多年性植物で、古くから食用、また、乳牛の牧草として栽培されてきました。 |
大麦若葉
更新日:2007/09/09(Sun) 13:31 [修正・削除]
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| 大麦若葉はその名の通り、イネ目イネ科オオムギ属オオムギ種である大麦の若葉です。大麦若葉はケールに比べて苦味やアクなどが少なく、飲みやすい青汁とされています。 |
ブロッコリースプラウト
更新日:2007/09/09(Sun) 09:42 [修正・削除]
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| 近年カイワレ大根やアルファルファ以外のスプラウトが多数出回るようになりました。ガンを予防する効果があるということで最近話題になっているのが、ブロッコリーの新芽「ブロッコリースプラウト」です。 |
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